MENÚ DIARIO

Publicado el 18/04/2017

 

ELIJA PARA EMPEZAR…

 

Coca crujiente con mini tomates confitados, aceite de albahaca

y virutas de parmesano

Crema de melón con granizado de pepino y

polvorón de jamón

Caballa a la llama con escabeche de verduras y

huevas de salmón

 

SEGUIMOS CON…

 

Calamar lacado con espinacas salteadas

y cremoso de rúcula
Pluma ibérica a baja temperatura con mini verduras y

jugo del asado
Arroz de alcachofa, espárrago verde y sepia (Mín. 2 pers)

 

POSTRE

 

Crème brûlée con cerezas

Sopa de nísperos con gelatina de limón y menta

Lingote de chocolate con cremos de aguacate y 

sorbete de fruta de la pasión

 

CAFÉ Y BEBIDAS

 

Vinos de la tierra
Aguas minerales o refresco o cerveza

 

30€

Iva Incluido 

Menú disponible de martes a viernes al mediodía excepto festivos